2016 年 11 月 24 日 (木)|RSS Feed
食事の内容を1つだけ変えるダイエット

by 漢方屋

 

食事の内容を1つだけ変えるダイエットの検証結果が出てきた。米国マサチューセッツ医科大学を含む研究グループが、米国内科学会が発行する内科分野の専門誌アナルズ・オブ・インターナル・メディシン2015年2月号で報告した。

米国心臓協会の推奨の食事と比べる

食事に含まれる食物繊維を増やすだけでも相当な減量効果があるようだ。目標としていないさまざまな影響を食事の内容で比べた研究は意外と少ないようだ。研究グループは、食物繊維を増やしただけの食事と、米国心臓協会(AHA)のガイドラインに従って食事内容の細かく修正していった食事について、メタボリックシンドロームの240人を対象に比較。1年後の体重変化を比較した。

簡単な方が続けられる

その結果、1年後の平均体重変化は食物繊維を増やしたグループで2.1�減、米国心臓協会のグループで2.7�減と、0.6�の差だった。ちなみに脱落者は、食物繊維グループでは12人、米国心臓協会グループでは15人だった。糖尿病になったのは、食物繊維グループでは7人、米国心臓協会グループでは1人。研究グループは、「結果が一般的に当てはまるか分からないが、米国心臓協会の方が最大1.7�多く減量できる可能性はあるが、複雑な食事制限が大変な人では、食物繊維を増やすだけでも相当な効果がある」と説明する。とりあえず始めるならば、食物繊維を増やしてみよう。サツマイモなど日本だとお手軽に始められるところから手を付けてみるのも良さそうだ。